-
9 серпня 2025
21:28Паста: коли просте – досконале
Історія зерна, яке пройшло шлях від сонячного поля до тарілки, зберігаючи в собі працю, час і смак культури – це про пасту.
9 серпня 2025, 21:28 -
11 липня 2025
11:22Символ турботи у хрустких візерунках
Сьогодні вафлі одна із розповсюджених страв у всьому світі - їх вживають на сніданок, ними перекусують по дорозі, ними насолоджуються разом з горнятком кави…
11 липня 2025, 11:22 -
10 лютого 2025
13:18Двісті тисяч дієт: що ж їсти?
«Хороших дієт не буває» - казав Н. де Ротшильд, але давайте розбиратися.
10 лютого 2025, 13:18 -
12 серпня 2022
14:50Сто смаків солі: як зробити їх різноманітними в домашніх умовах
«Сіль життя - в пошуках нового», - Клінт Іствуд.
12 серпня 2022, 14:50 -
8 серпня 2022
10:34«Сіль була народжена найшляхетнішими батьками — сонцем і морем»…Піфагор
Для кожного сіль несе щось своє. Для когось це зло і смерть, для іншого – життя. Для когось сіль просто необхідний додаток до їжі.
8 серпня 2022, 10:34 -
31 грудня 2021
08:52Мандруємо в Шотландію. Новий Рік чи Хогманай?
«Краще запалити одну маленьку свічку, ніж проклинати темряву…», - шотландська народна мудрість.
31 грудня 2021, 08:52 -
25 грудня 2021
10:08Шлях впродовж 700 років… Christollen – дарунок для єпископа, курфюрста та звичайних людей
«В Різдво ми відкриваємо не тільки подарунки, але й свої серця…», - Джек Кенфілд
25 грудня 2021, 10:08 -
22 грудня 2021
17:26Британія: Сатурналії, Різдво та «Christmas Cake»
«Не час минає, а минаєм ми…», - Ліна Костенко.
22 грудня 2021, 17:26 -
30 листопада 2021
09:42Королівська любов впродовж 450 років…DundeeCake
«In my end is my beginning…» (В моєму кінці – мій початок…) Марія Стюарт
30 листопада 2021, 09:42 -
2 листопада 2021
17:52Кулінарна подорож часом. Тринадцяте століття. Італія.
«Annonuovo – vitanuova…» (Новий рік – нове життя…) італійська народна мудрість
2 листопада 2021, 17:52