Сніданок за 8 гривень: у столиці перевірять шкільне харчування
Станом на сьогодні понад 80% шкільних харчоблоків Києва відповідають сучасним вимогам.
Найбільша частка фінансування зі столичного бюджету припадає на галузь освіти, а зміни в системі харчування стали пріоритетом із 2019 року. Тож, комунальні та приватні підприємства годують дітей якісно та смачно. Про це повідомив заступник голови КМДА Валентин Мондриївський.
«Відсоток їжі, яка після сніданків відправляється у смітник, скоротився в багатьох навчальних закладах з 70-80 відсотків до 20-30. А для того, щоб уникнути маніпулятивних повідомлень про якість харчування, у шкільних вайбер-групах почали публікувати фото усіх сніданків. Так батьки отримали можливість практично в реальному часі дізнаватися, чим харчуються їхні діти», — розповів Валентин Мондриївський.
При цьому він зазначив, що деякі постачальники знову почали годувати школярів неякісно. Наприклад, вартість сніданку за результатами тендеру в одному з районів столиці склала 8 гривень.
«Якщо хтось вважає, що за 8 гривень дитина може отримати повноцінний гарячий смачний сніданок, то подивимося, яка кількість відходів у таких закладах. Певен, що тут викидають в сміття понад 90 відсотків їжі, до якої діти так і не торкалися. За таке ставлення до харчування і неефективне використання коштів певні особи мають понести відповідальність, аж до звільнення», — заявив Валентин Мондриївський.
У Департаменті освіти і науки Києва ініціювали проведення перевірок харчування у тих закладах освіти, звідки надходить найбільше нарікань.
Нагадаємо, що у столиці діє декілька систем харчування, а найкраще себе зарекомендував «мультіпрофіль», де школярі можуть обрати серед 2-3 страв згідно із своїх уподобань.
Ольга КОСОВА, «Вечірній Київ»