За місяць у столиці перевірили більше тисячі мафів зі «швидкою їжею»: що виявили

Так, з 29 червня було перевірено 1074 об’єкти. Складено 360 протоколів, із яких 267 буде передано до суду (відповідно до ст. 166 п. 22 Кодексу України про адміністративні правопорушення). У 23 випадках працівники поліції вилучили обладнання за ст. 164 Кодексу. Про це інформує Головне управління Держпродспоживслужби в м. Києві.

Фахівці перевіряли дотримання суб’єктами господарювання, працівниками торгівлі, громадянами, які здійснюють обіг харчових продуктів на території міста, законодавства про харчові продукти, зокрема щодо безпечності та якості торгівлі.

Серед основних виявлених порушень:

• не утримання потужності в чистоті та належному стані;
• відсутність захисту від будь-якого забруднення, зокрема від шкідників та гризунів;
• відсутність засобів для підтримання належної особистої гігієни;
• поверхні (включно з поверхнею обладнання), що контактують з харчовими продуктами, не відповідають основним вимогам: утримання в непошкодженому стані, легко чистяться та дезінфікуються, зроблені з гладких, нержавіючих, нетоксичних, придатних до миття матеріалів;
• немає забезпечення гарячою та/або холодною питною водою в необхідній кількості;
• відсутність належних засобів для гігієнічного зберігання небезпечних та/або неїстівних речовин і відходів (рідких або твердих), а також засобів для їхнього зберігання та подальшого поводження та/або відповідного договору щодо їхньої утилізації (знищення);
• відсутність належних засобів для підтримання температури, необхідної для зберігання харчових продуктів, та її контролю;
• не забезпечено розміщення харчових продуктів таким чином, щоб максимально знизити ризик їхнього забруднення.

Про найбільш поширені порушення, що допускають працівники цих МАФів, «Вечірньому Києву» розповів начальник ГУ Держпродспоживслужби в м. Києві Олег Рубан. Він повідомив, що у кожній четвертій точці є ті чи інші порушення.

Наталка МАРКІВ, «Вечірній Київ»