Слимаки на експорт: як українці заробляють на равликах
12 тонн у рік – скільки равликів вирощують в Україні. Левова частка цих слимаків експортується до Західної Європи.
Сьогодні середня ціна на равликів – 1000 грн за кілограм.
Зважаючи на обсяги вирощування, щорічна виручка складає близько 12 млн грн.
Якщо раніше в Україні більшість слимаків збирали у дикій природі, то сьогодні все більше з'являється равликових ферм.
– Вирощування таких тварин обійдеться без особливого клопоту: равлики не вимагають багато місця, не шумлять, не пахнуть. А висока ціна їх реалізації привертає все більшу кількість підприємців, – пояснює аналітик компанії «Pro Capital Investment» Максим Яворенко.
Основний канал збуту українських слимаків – експорт.
Вирощену продукцію вітчизняні підприємці продають приватним компаніям Литви, Румунії та Польщі.
На заводах цих країнах відбувається, упаковка, фасування і переробка равликів, а вже потім – перепродаж із величезною націнкою до інших країн ЄС.
Чим швидше український бізнес перейде до безпосереднього експорту кінцевим споживачам, тим краще равлики підніматимуть нашу економіку.