Шеф-кухарі шкільних їдалень Києва поділилися творчими стравами
У третині шкільних їдалень закладів освіти м. Києва рішуче пішли на зміни форм харчування учнів. Департамент освіти і науки КМДА опублікував творчі напрацювання їхніх шеф-кухарів.
– Ділимося добіркою із творчих лабораторій наших шефів і, сподіваємося, що ті, хто ще не з нами, по-новому прочитають слова: сучасне, безпечне, якісне та смачне харчування в школі! – написали на сторінці Департаменту.
Серед страв, ковбаски з філе курки, філе риби в маринаді, манна каша з молоком, горіхами, родзинками та курагою.