На яких столичних ринках дешевше
Почому сьогодні продукти? «Вечірка» побувала на трьох ринках – Володимирському, Лук’янівському і Виноградарському.
Передусім, впадає в око те, що знає, певно, кожна господиня: найвищі ціни у центрі (на Володимирському ринку) чи біля метро (на Лук’янівці), найнижчі – на околиці, скажімо, на Виноградарі. Ціни на продукти, що швидко псуються, також падають у другій половині дня.
На Володимирському ми побували ще до опівдня. Покупців м’ясної продукції дуже мало – по одному на трьох-п’ятьох продавців. Але ціни тримають: свинина по сто гривень за кілограм, ребро – сімдесят, сало – вісімдесят. Молода телятина – по 140, «старша» яловичина – 120. Лопатка – 80-100 гривень, ребро теляче – 50-60. Баранина на кості – 100-120. Тут продавці не виставляють цінників, ціну... замовляють на око, визначаючи поглядом покупців: у центрі столиці багато заможного люду, чути гомін іноземців, їх здалеку, бува, видно й за різноколірним національним одягом. Вони не дуже торгуються...
На овочевих прилавках – як на виставці: все запашне, чистеньке, помите, ще з росою (звісно, зі штучною – з бризгалок). Ціни високі: найдешевша ріпчаста цибуля, найпростіші помідори-сливки і морква – від червінця за кілограм. Помідор «Волове око» – тридцятка, червоний перець – двадцятка. Капуста пізня – від шести, молода салатна – двадцять гривень.
За рогом, через кільканадцять метрів від ринку, супермаркет організував оптову торгівлю овочами в мішках-сітках: морква – 3,30, капуста – 2,90, буряк – 2,40, картопля – 3,50, цибуля – 4 гривні. Все не мите, не побризкане «росою», зате – копійчане, порівняно з ринком.
На Лук’янівському ринку по опівдні ціни були меншими, ніж на Володимирському, але метро кожні три хвилини «постачало» сюди все нових і нових покупців – тож і тут продавці старалися не продешевити. Свиняча корейка з кістками – 85 гривень, ошийок – 90, підчеревина – 70-75, м’якоть і лопатка – 80-90, биток – 90-100, ребро – 70. Сало дешевше п’ятдесяти гривень й не просіть! Помідори від 7 до 25 гривень, цибуля, картопля, морква, буряк – 5-8 гривень за кілограм. Часник –100, цибуля біла – 15, перець – від 10, капуста молода – 15, стара – від 5, огірок – 15-20.
А от ринок «Виноградар» потішив цінами. По-перше, околиця, по-друге, «Вечірка» побувала тут після третьої дня. Що свинина, що телятина – по 70-80 за кіло м’яса без кістки, на кості – 60, навіть биток – від 80, сало – 35-55, баранина – 60-70 (майже наполовину дешевше, ніж на Володимирському зранку).
За кисломолочний домашній сир тут просять 35-40 гривень, а на Лук’янівці нижче 50 гривень за кг «з торгом» ціни не опускають. Усі сезонні овочі – від чотирьох гривень за кілограм. Навіть найкращі несезонні огірки – по 15. Найдобірніша картопля – п’ятак! А по чотири гривні «другого хліба» в оптових мішках – хоч греблю гати!
«Візьму за 3,50», – просять покупці з «кравчучками». «По 3,50 я її в погребі потримаю, – відповідають продавці, – а зимою буде по 10, і черга кілометрова…»
Дешевшої, ніж по чотири гривні за кіло картоплі, в столиці навіть на околиці не буде. Такий висновок кореспондент «Вечірки» зробив, відвідавши наступного дня деякі села Київської, Житомирської та Вінницької областей – перекупники скуповують бульбу по три гривні. Або міняють її на кавуни чи капусту по такій же ціні за кілограм. Що ж, хай живе ринкова економіка!?
Нагадаємо, що подорожчає через скасування державних цін.