Київ та Україна не будуть голодувати за жодних умов, — експерт

У столиці продовольчих запасів накопичили з надлишком. Фото: архів «Вечірнього Києва»
У столиці продовольчих запасів накопичили з надлишком. Фото: архів «Вечірнього Києва»

Блокування росією українських портів призведе до голоду 1,7 млрд населення світу.

Під час засідання Ради Безпеки ООН пролунала інформація, яка миттєво облетіла світ. Генеральна директорка сільськогосподарської аналітичної компанії Gro Intelligence Сара Менкер, що є експерткою з питань продовольчої безпеки, заявила: у світі залишилося запасів пшениці на складах всього на 10 тижнів.

Однак, війна в Україні не є ключовою причиною кризи. Вона лише «додала хмизу» у вогнище, яке розгорялось раніше. Експертка прогнозує голод у світі, навіть якщо війна завершиться у 2022-ому році.

«Вечірній Київ» з’ясував: наскільки реальна глобальна загроза голоду? Як блокування рф морських портів і зрив посівної на тимчасово непідконтрольних Україні територіях, відіб’ються на продовольчій безпеці Києва, а також України в цілому?

БОЯТИСЬ ГОЛОДУ НЕМАЄ ПІДСТАВ

Прості цифри, наведені у розмові з «Вечірнім Києвом» Олегом Пендзиним, виконавчим директором Економічного дискусійного клубу, показують, що ані киянам, ані харків’янам, ані мешканцям інших міст України боятись голоду немає підстав.

Олег Пендзин, виконавчий директор Економічного дискусійного клубу. Фото: фейсбук Олега Пендзина

«Минулого року ми зібрали 72 млн тонн. Для внутрішнього споживання треба 20 млн тонн, 30 млн тонн вивезли до війни. Наразі в Україні лишилось 22 млн тонн.З них 5 млн 200 тис. зараз на припортових елеваторах. рф вкрала 700 тисяч, це те, що вивезене з Херсонської та Запорізької областей. Навіть якщо не зберемо ані зернини цьогоріч — голод українцям не загрожує», — зробив короткий підрахунок по запасах зерна Олег Пендзин.

Щодо посівної, то вже вдалось посіяти на 72% площ. Тож боятись нічого.

Посівну, попри війну, провели на 72% площ. Фото: Борис Корпусенко

НАДЛИШОК ЗЕРНА — ТЕЖ ПРОБЛЕМА

Якщо деталізувати, що відбувається у світі через дії рф, то видно, що без українського зерна та соняшникової олії, ситуація ускладнюється.

«Проблема є. Якщо ми не вивеземо зерно, яке законтрактоване, то нікуди буде складати новий врожай. Адже елеваторів вистачить на 40 млн тонн. Це ті елеватори, що приймають експортний потенціал, де зерно провітрюється і зберігається у нормальній кондиції», — каже експерт.

З минулорічного врожаю в Україні лишилось 22 млн тонн зерна. Фото: Борис Корпусенко

Зерно, яке українці з’їдають, не тримають на елеваторах. Воно зберігається на складах і йде на перероблення. Зараз ціна зерна торішнього врожаю у фермерів впала. За словами Пендзина, різниця у вартості зерна для українців удвічі менша, ніж на експорт.

РОСІЯ ВИКОРИСТОВУЄ ПРОДОВОЛЬСТВО ЯК ЗБРОЮ

У світі немає вільних обсягів зерна. Якщо з України воно не надходить через блокування рф портів, то його нічим замінити. Олег Пендзин пояснив: «Індія, в інтересах власної продовольчої безпеки, заборонила вивезення пшениці. В небезпеці голоду через рф 1, 7 млрд населення світу. Від нашого зерна залежить Північ Африки, Ізраїль, Південна та Східна Азія та Китай».

На вітчизняних елеваторах можна зберігати 40 млн тонн зерна. Фото: Борис Корпусенко

Україна на цих ринках конкурує з рф. Москва заблокувала українські порти, а також поставила «нульову» квоту на експорт власного зерна до кінця червня. А разом з тим, на сьогодні, якщо взяти російську та українську пшеницю, то для Єгипту це — 75% споживання. Що буде з цінами?

В Ірані вже голодні бунти у зв’язку з тим що ціна на зерно дуже високі, а відтак і на хліб. Експерт звернув увагу «Вечірнього Києва»: «А тепер уявіть політичні ризики через дії росії для інших країн. У них почнуться голодні бунти, а це — політична нестабільність. Уявіть хвилю біженців до ЄС…»

УКРАЇНА ГОДУЄ 450 МЛН НАСЕЛЕННЯ СВІТУ

Самі ми «з головою» забезпечені й зерном і іншим продовольством і не на один рік. Але вивезти зерно, скажімо, через західний кордон — проблематично.

Українське зерно очікують на Півночі Африки, у Азії та Китаї. Фото: Борис Корпусенко

«По-перше — не вистачить потужностей залізниці, її потенціал наразі це лише 10 -12% всього експорту. Крім того, наші ринки — це Африка та Азія. Уявіть собі „рукав“ маршруту — через Польщу, Балтію, Ла-Манш… Дуже висока вартість такого зерна буде», — пояснив Олег Пендзин.

Так само не справляться й порти Варна і Констанца — не вистачить потужностей залізниці вивезти до них стільки зерна. Україна годує 450 млн людей у світі.

НАШІ ГУРТОВІ СКЛАДИ ЗАПОВНЕНІ З НАДЛИШКОМ

Сьогодні мало відкрити порти Чорного моря, треба, що перед кораблями пройшли тральники й очистили фарватер від російських мін, які зараз вже до берегів Туреччини доплили й Босфору. ФАО прогнозує голод у 2022-2023 році навіть якщо війна зараз закінчиться, наразі нічого врятувати неможливо. Олег Пендзин повідомив: «Сама ж Україна голодувати не буде за жодних умов. У Києві гуртові склади заповнені з надлишком, а жодне наше місто не знаходиться в оточенні, тож і Україні в цілому голод не загрожує».

УКРАЇНСЬКУ ОЛІЮ ЗАМІНИТИ У СВІТІ НІЧИМ

Україна вже тривалий час — експортер № 1 соняшникової олії у світі. Ми виробляємо 7 млн тонн олії, з яких на вітчизняний ринок йде лише 450 тисяч тонн. Тобто 92% йде на експорт.Нині олії дуже багато лишилось на складах. Її не вивезли. «Як наслідок — навіть „Фіш енд чіпс“ у Великій Британії вперше зупинила за 150 років свою роботу. Адже в рецептурі виготовлення їх продукції — соняшникова олія», — ділиться експерт.

Україна виробляє 7 млн тонн соняшникової олії на рік. Фото: з відкритих джерел

Її немає чим замінити. Врожай цьогоріч теж обіцяє бути хорошим. Але як його продати? У контрактах війна — це чистий форс-мажор. Провини України тут немає. Зауважте, що сьогодні жодна страхова компанія не буде страхувати вантаж, якщо кораблям треба йти через зону бойових дій. А рф обіцяє «зелені коридори» лише в обмін на зняття санкцій.

У світі дорожчають харчові продукти через війну в Україні. Зростають ціни на зерно, кукурудзу та рослинні олії.

Ольга СКОТНІКОВА, фото Борис КОРПУСЕНКО, «Вечірній Київ»