Приготуванння борщу в різних регіонах України продемонструють онлайн
5 березня відбудеться Всеукраїнська онлайн-презентація «Культура приготування українського борщу», під час якої вся Україна готуватиме борщ разом.
«Скільки б не існувало традицій, уподобань і рецептів приготування борщу, всіх нас об’єднує любов до горнятка цієї наваристої бурякової страви. Тому борщ вже давно заслуговує потрапити до переліку об’єктів нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО як складова українського національного культурного надбання», — зазначають в Міністерстві культури та інформаційної політики України.
На презентації представники 25-ти регіонів зберуться на одній великій кухні та поділяться місцевими традиціями приготування страви.
Всі охочі мають змогу приготувати борщ вдома за авторськими рецептами, одночасно з усією країною.
Коли: 5 березня о 16.00
Де: онлайн-презентація на сторінці Міністерство культури та інформаційної політики України та YouTube каналі Громадська організація «Інститут культури України»
Нагадаємо, український борщ офіційно став культурною спадщиною
Марія КАТАЄВА, «Вечірній Київ»