В освітніх закладах Дніпровського району оновили харчоблоки: фото

Комплексна система оснащення дозволяє готувати швидше та корисніше
Комплексна система оснащення дозволяє готувати швидше та корисніше

Протягом трьох років у кількох освітніх закладах Дніпровського району оновили харчоблоки, завдяки чому кухарі готують на сучасному обладнанні. Також у районі працюють над проєктом «Смарт-кухня», що забезпечуватиме 10 шкіл гарячими сніданками.

«Оглянули харчоблоки трьох освітніх установ Дніпровського району: дошкільного закладу 568, позашкільного закладу „Зміна“, спеціалізованої школи 234. Усі вони оновилися не за один день. Скажу більше — це командна робота протягом трьох років. Харчоблоки — самі по собі складні об’єкти: великі за площею, мають багатенько обладнання, потребують як чималих ремонтних робіт, так й культурно-естетичних змін, — розповіла директорка Департаменту освіти і науки КМДА Олена Фіданян. — Дітям стало комфортніше, затишніше, смачніше. Обраний нами напрям правильний, потрібний людям. Все оглянули. Побачили, що потрібно доопрацювати. Зокрема, не тільки кухарі іноді пасують перед новим сучасним обладнанням. Від неї (техніки) катастрофічно відстає наша „нормативка“. Працюватимемо над пропозиціями».

Як зазначила заступник начальника — начальник відділу дошкільної, загальної та позашкільної освіти управління освіти Дніпровської РДА Галина Тодосова, у районі закуплено у 2020 році паровектомати та інше технологічне обладнання для 21 заклад.

«Комплексна система оснащення дозволяє готувати швидше, корисніше та мінімізує втручання людини в процес. Завдяки автоматизації мультиварочного обладнання процес приготування смачних і корисних страв пришвидшився в рази, — звернула увагу Галина Тодосова. — Продовжуємо працювати і над проектом „Смарт-кухня“, де опорним закладом стане спеціалізована школа-інтернат 14, що забезпечуватиме 10 шкіл гарячими сніданками».

Нагадаємо, у столиці дві третини учнів молодших класів вважають їжу смачною

Марія КАТАЄВА, «Вечірній Київ»