Перша в Україні "рибна біржа" відкриється на Київському водосховищі

За ініціативою Держрибагенства у недалекому майбутньому на Київському морі має з’явитися «рибна біржа», де рибалки зможуть продавати свіжовиловлений улов напряму, без посередників, як торговим мережам, так і пересічним громадянам-покупцям. Процес створення новітнього проекту оговорюватиметься та розроблятиметься сумісно з громадськими активістами. Згодом статус «пілотного» планують змінити на «всеукраїнський» та відкрити «рибні біржі» по всій країні.
– В Україні, як і у всьому цивілізованому європейському світі, мають з’явитися місця, де рибалка зможе продавати, а покупець придбати завжди свіжу та якісну рибу. Це додаткова зручність для всіх, адже буде відомо конкретне місце збуту та продажу наших українські біоресурси, – розповів голова Держрибагентства Ярема Ковалів.
Практика торгівлі свіжої рибою в риболовецьких портах існує у багатьох морських країнах – кожна людина має можливість прийти до порту і придбати щойно виловлену рибу. Риболовні ринки, артелі, невеликі риболовні ресторанчики є важливою складової інфраструктури портових регіонів. До того ж, нерідко поява таких об’єктів стає додатковим поштовхом для розвитку туризму.
Пропозиції щодо створення «рибної біржі» охочі долучитися до процесу розробки проекту можуть відсилати на електронну скриньку Держрибагенства: [email protected].