Слідами гурманів: як на ВДНГ пройшов фестиваль кави

Слідами гурманів: як на ВДНГ пройшов фестиваль кави

Все про каву і навіть трохи більше киянам розповіли під час квесту на Фестивалі кави, що відбувся цими вихідними на території ВДНГ.

Квест стартував з історії виникнення фестивалів їжі. Свята їжі проводилися ще в Древній Греції, як частина Сатурналій та були приурочені до закінчення жнив. Поступово поєднання веселих забав та куштування вишуканої їжі виділилося у тематичні фестивалі. Вони популярні в усьому світі, бо поєднують у собі розваги, гурманство та шопінг.

На другому етапі квесту учасникам запропонували скуштувати каву, зварену на воді Cold Brew – насичену азотним газом.

З цікавих «новинок» – їстівні чашки для кави. Смачний посуд був представлений як вітчизняними, так й іноземними виробниками.

Третій крок – і учасник поринув у смачний світ солодощів та смаколиків: авторські десерти без цукру, еко-чипси з фруктів та ягід, хліб з різноманітними начинками.

Окремим бонус – збити коктейль на велосипеді… просто треба крутити педалі.

А ще можна було намалювати картину кавою, спробувати свої знання у вікторині, зазирнути у майбутнє і все це – безплатно.

А щасливчики політали на справжній повітряній кулі та зустрілися віч-на-віч з екстрасенсом.

Вікторія БАБИЧ-ВЕПРЄВА