Смертельні полиці: чому киян отруюють продуктами

Найбільш фальсифіковані продукти — вершкове масло, тверді сири, сметану, ковбасні вироби і алкоголь.

За даними Держпродспоживслужби, до складу масла й сирів додають пальмову олію, яка узагалі протипоказана дітям і збільшує ризик розвитку раку навіть у дорослих.

У ковбасні вироби найчастіше додають целюлозу, яка є одним із видів збереження глюкози (людський шлунок не здатний розкладати її волокна).

Підроблене м'ясо зафарбовують спеціальним розчином, який надає червоного (здорового) кольору.

У багатьох супермаркетах продають неякісні і давно прострочені продукти, які виставляють у перші ряди (для приманки покупців).

Активісти назбирали прострочені товари в столичних супермаркетах.

Дешеві міцні напої (насамперед, горілчані), які реалізують у невеличких магазинах і «наливайках» — теж суцільна підробка.

Покупці «клюють» на недорогий коньяк (100 грн — за літр), не замислюючись над тим, що при такій смішній ціні якість може бути лише смішною.

Незважаючи на те, що киян отруюють продуктами, мало хто з винуватців притягується до відповідальності. Чому так відбувається?

Як з`ясував «Вечірній Київ», головна проблема — у складнощі процедур, пов`язаних із доказуванням отруєння споживача.

По-перше, потрібно завжди зберігати чек: його, як правило, викидають ще на виході з магазину.

По-друге, треба засвідчити сам факт отруєння: звернутися до лікаря або викликати «швидку».

Симптоми захворювання повинні бути пов`язані з обставинами пригоди (купівлею продуктів та їх вживанням).

По-третє, необхідно звернутися не лише до магазину-винуватця (який може вас «відфутболити»), а й до місцевого управління із захисту прав споживачів.

До скарги-претензії варто додати копії чеків, які засвідчують факт придбання продуктів, копію медичної довідки, а також документальні підтвердження свідків отруєння.

Якщо звернення виявилося безрезультатним, постраждалому доведеться подавати позов до суду, який може тривати роками.