Великодній кошик: які продукти впали в ціні
Незабаром Великдень. Українці підуть до церкви з кошиками. Що покласти у святковий кошик? Традиційно це – пасочка, яйця-крашанки, ковбаса, або сало, або буженина, масло. Купуючи ці продукти у найбільших торговельних мережах, доведеться в середньому витратити:
яйця – 20–24 грн за десяток;
масло – 45 грн за пачку (200 г);
ковбаса (варено-копчена) – 106–250 грн/кг;
півкілограмова пасочка – від 70 грн.
А що в минулому році
У скільки обійдеться українцям великодній кошик цього року і на скільки він подорожчав порівняно з минулим, коментують експерти.
Вартість великоднього кошика порівняного з минулорічним зросла на 15 % (у середньому), зазначає директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Юрій Лупенко. Найбільше подорожчали м'ясо та ковбаса. Вже зараз вони зросли в ціні на 10–12 % порівняно з вартістю до Нового року.
Регіональні відмінності
Киянам доведеться сплатити за святковий кошик найбільше – 830 грн. Це на 9,2 % більше, ніж у минулому році. Найдешевший кошик буде у тернополян – 644 грн.
Яйця подешевшали
Олексій Дорошенко, голова Асоціації постачальників торговельних мереж, зазначає:
- Впали в ціні яйця та цукор. Ці два продукти дешевшали весь 2018 рік і продовжили дешевшати у 2019 році. Причина цього – зниження експорту та прискіплива увага Антимонопольного комітету до українського ринку курячих яєць. Вартість яєць зменшилась на 17 %. Якщо минулого року вони коштували в цей період 30–32 грн, то цього року – 20 грн. За пасочку доведеться віддати від 50 грн (проста півкілограмова) до 1000 грн (унікальна паска вітчизняного виробництва масою 1,2кг). Найдешевші пасочки навряд чи будуть смачними, адже їхні складові – також найдешевші. Наприклад, замість масла – спред. Смачні ж пасочки коштуватимуть від 60–70 грн за півкіло.
Олексій Дорошенко порахував вартість великоднього кошику, який складається з двох маленьких пасочок, десятка яєць, 400 г буженини, 400 г сала, 400 г твердого сиру, баночки хріну, пачки масла (200 г), солі та «Кагору». Вартість такого кошика в минулому році становила 404 грн,у цьому – 435 грн. Тобто спостерігаємо подорожчання на 8 %, яке відбулося за рахунок зростання у ціні м’яса.