Як українець, поляк та француз стейками смакували
Асоціація постачальників торговельних мереж підрахувала скільки яловичини для приготування соковитого стейку можна дозволити собі купити на мінімальну та на середню зарплату в Україні, Франції та Польщі. Для цього узяли ціни на яловичний стейк французької мережі “Ашан”, яка працює у кожній з цих країн.
Про це голова Української Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко розповів на своїй сторінці у Facebook.
- Ми не брали до уваги м'ясо за акційними цінами та не враховували якість м’яса. Два тижні тому найдешевшу вирізку в Україні можна було купити від 139 грн за кілограм, у Польщі – від 183 грн, а у Франції – від 815 грн, - написав він.
Таким чином, враховуючи розмір доходів у цих країнах, УАПТМ зробила висновки, що на мінімальну заробітну плату, яка становить €136, українець може собі дозволити придбати 30 кг яловичини. Поляк, отримуючи мінімальну платню в €523, може собі дозволити придбати для приготування смаженого стейку 92 кг яловичини. А француз, що отримує €1521, зможе купити 57 кг.
На середню заробітну плату, розмір якої в Україні складає близько €345, українець може собі дозволити 76 кг м’яса для стейку. Поляк, отримуючи в середньому €1075 на місяць, може собі дозволити 188 кг. А француз, що має €2911, зможе придбати 112 кг яловичини.
Отже різниця в кількості м’яса не є настільки великою, порівняно з різницею у мінімальній та середній зарплаті між нашими країнами. Однак в Україні існує також велика проблема із якістю м’яса та вмістом у ньому антибіотиків, тож немає впевненості, що стейк буде приготовлений із доброго м’яса.
Нагадаємо, українська національна страва - вареники з м’ясом, піджаркою та сметаною за рік подорожчала на 12%, або на 12,2 грн.