Вартість бакалії не обігнала інфляцію в Україні
За 2018 рік український бакалійний кошик, до якого входять 8 продуктів (5 видів круп, макарони, цукор та борошно), подорожчав на 10,9 грн до 132,3 грн. На кінець грудня 2018 року вартість кошика збільшилась, порівняно цінами грудня 2017-го, на 9%, не обійшовши навіть рівень споживчої інфляції, який за рік становив 9,8%.
Про це повідомив голова в Української Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці у Facebook.
- Бакалійний кошик за 2018 рік подорожчав на 9%, або на 10,9грн. Зростання його вартості було навіть меншим за рівень минулорічної споживчої інфляції в 9,8%... До нашого кошика ввійшло по кілограму пшона, ячної крупи, манки, гречки, рису, цукру, вітчизняних макаронів і пшеничного борошна, - написав Олексій Дорошенко.
За його словами, розрахунок вартості кошика був зроблений на підставі даних статистики. При цьому виявилось, що 7 продуктів із 9-ти подорожчали, а гречка та цукор знизились у вартості.
При цьому дані альтернативного дослідження Асоціації постачальників торговельних мереж показують, що з 1 березня 2018 року по 1 січня 2019 року продуктовий набір бакалії подорожчав на 14%.
Усі продукти, за винятком цукру і гречки, демонстрували зростання: пшоно подорожчало на 47%, макарони – на 35%, ячка – на 23%, рис, манка і борошно – на 17%. Водночас подешевшали гречка – на 17% і цукор – на 7%.
За прогнозами Олексія Дорошенко, на відміну від минулого року, коли відбулось стрімке подорожчання пшона і таке ж стрімке здешевлення гречки, цьогоріч тенденції зміняться на протилежні. Відбудеться поступове зростання вартості гречки та зниження – пшона. Загалом, зростання вартості бакалійного кошику у 2019-му буде співпадати зі споживчою інфляцією в країні.
Нагадаємо, за 2018 рік традиційний український борщовий набір, до якого входять такі овочі як буряк, капуста, картопля, морква та цибуля, подорожчав на майже в два рази до 56,6 грн. Так, вартість овочевого кошика на кінець грудня 2018 року збільшилась на 27,7 грн, порівняно з ціною 28,9 грн, яка була у грудні 2017-го.