Барбершопи в Україні: чим вигідне відкриття голярні?

На сьогоднішній день, по своїй суті, барбершоп – це суміш голярні та сучасної перукарні, але яка принципово не працює з жінками (або працює в окремому залі, дивлячись, скільки відвідувачів хоче залучити підприємець). У таких закладах, зазвичай, пропонуються дорогі послуги по догляду за волоссям і бородою. Часто такі салони пропонують гоління небезпечною бритвою, що має залучати «справжніх чоловіків», бажаючих отримати особливі відчуття, або котрі просто бажають долучитись до старовинної традиції. Так чи інакше популярність подібних закладів лише зростає.

Посприяли зростанню популярності барбершопів і тенденції у зовнішньому вигляді чоловіка. На зміну моді на молодість прийшов образ яскравої мужності з усіма її атрибутами у вигляді бороди й вусів. Разом з тим сучасні чоловіки стали більш ретельно ставитись до свого зовнішнього вигляду, стали частіше використовувати чоловічу косметику, доглядати за волоссям, бородою, вусами та шкірою обличчя.

Перед тим, як почати вкладати гроші у майбутній бізнес, слід все дуже добре продумати, а почати слід із основної концепції закладу, так би мовити продумати родзинку, завдяки якій, ваш барбершоп будуть впізнавати та виділяти з поміж інших схожих закладів вашого міста. Передусім, слід продумати спектр послуг: чи це будуть виключно класичні перукарські послуги, пропоновані в стандартних барбершопах, що стосуються волосся та рослинності на обличчі: стрижка, гоління, у тому числі небезпечною бритвою, укладання, гарячий віск, камуфляж сивини, фарбування, моделювання вусів і бороди, тощо. Або ж новий барбершоп буде повноцінним салоном, де клієнти також зможуть зробити манікюр, педикюр, масаж шиї та голови. Так слід з самого початку розуміти ким буде цільовий відвідувач салону. Це буде дорослий серйозний акуратний чоловік – бізнесмен, політик, спортсмен, той хто полюбляє строгість та лаконічність. Або ж брутальний бородань: байкер, музикант, творча особистість. Від цього багато в чому залежить вибір інтер’єру та підбір майстрів, зокрема їх зовнішнього вигляду: будуть це мужні бородані з татуюванням на обличчі та руках або акуратно підстрижені барбери у строгому вбранні. Також важливо відразу визначитися, чи це буде виключно чоловіча територія або ж будуть присутні майстри жіночої статі, які також будуть стригти, голити та робити укладку відвідувачам салону. Варто задуматися, якщо у вашому місті вже достатня кількість барбершопів з майстрами виключно чоловічої гендерної приналежності, то такий хід може стати справжньою родзинкою, здатною залучити багато нових клієнтів. Наступний пункт, з яким варто визначитися при виборі концепції – дизайн приміщення. Всі барбершопи – це територія лаконічності та витриманості стилю: чи це дорогий помпезний інтер’єр з масивними шкіряними кріслами, чи сучасний мінімалістичний стиль зі строгими лініями, де немає нічого зайвого, де кожна деталь має своє призначення або модний нині інтер’єрний стиль лофт. Потрібно продумати також додаткові «бонуси» для клієнтів: чи зможуть вони насолодитися ковтком шотландського віскі або пограти в шахи, почитати журнали або подивитися трансляцію футбольного матчу. В залежності від обраних приємних для чоловіків доповнень, потрібно буде обзавестися атрибутикою для їх забезпечення: міні-баром, шаховими столами, плазмовими телевізорами, тощо. Всі ці моменти слід добре продумати саме на початковому етапі, адже від цього буде залежати і вибір приміщення, обладнання та підбір персоналу.

Якщо підприємець хоче стати першим гравцем на ринку, або ж якщо ринок ще зовсім не зайнятий, то краще підібрати місце в центрі, вже потім, якщо справа піде, і населення оцінить послуги барбершопів, свої салони можна буде відкривати де-небудь в тихих спальних районах чи кварталах. Для роботи може знадобитися і невелике приміщення (близько 30 квадратних метрів), але це у випадку, якщо одночасно приймати 2-3 чоловік, а всі інші будуть чекати за дверима. Хороший салон повинен бути просторим, з кімнатою для очікування, і щоб в салоні одночасно могло обслуговуватися відразу осіб 5. Тому площа приміщення починається приблизно з 60 квадратних метрів.

Оформлення інтер’єру барбершопу повинно бути у строгому чоловічому стилі. А цей стиль передбачає мінімалізм у всьому. Ніяких зайвих «прикрас» – тільки компактність, функціональність та комфорт.

Визначившись із концепцією та приміщенням, можна приступати до закупівлі обладнання. В принципі, обладнання, зрозуміло, є частиною інтер’єру, і тому підбирається у відповідності з дизайнерським проектом.

Знадобиться робоче місце – це власне дзеркало, шафки, мийка або просто раковина. Якщо передбачається миття голови клієнта, то треба купувати робоче місце зі спеціальною раковиною. Робоче місце дозволяє ергономічно розташувати всі інструменти і максимально ефективно виконувати завдання. Далі – крісло для клієнта, по суті – звичне перукарське крісло, однак і тут існує безліч варіантів аж до того, що крісло володіє особливим дизайном і має шкіряну оббивку. Загалом, вартість обладнання може дуже різнитись. На додаток закуповуються меблі для решти салону, тобто обладнується стійка адміністратора, ставиться меблі для зони очікування, купуються інші додаткові пристрої та меблі (від кулера з водою до холодильника). Також потрібно закупити косметику, голярські та інші приналежності. Тут є великий вибір, можна купити і дуже дешеві інструменти, дуже дорогі, чи колекційні бритви, наприклад. До речі, в багатьох випадках про закупівлю витратних матеріалів і взагалі інструментів піклується безпосередньо сам перукар (в даному випадку – барбер – так називається майстер у барбершопі), але ці моменти обговорюються індивідуально з кожним прийнятим працівником. Тому на даному пункті можна заощадити.

Наступний момент – набір майстрів. Тут слід відзначити деяку особливість, через яку далеко не кожен перукар може стати співробітником барбершопа. А саме вміння голити небезпечною бритвою. Можна сказати, що вже спостерігається тенденція до підготовки фахівців саме цього напрямку, тобто на спеціалізованих тренінгах та курсах навчають барберів, які не лише орудують вищезгаданою бритвою, але і вміють робити хороші чоловічі зачіски та стригти бороду. Не просто стригти під нуль, а саме голити так, як того забажав замовник і мати в арсеналі кілька прикладів вдалих стрижок – щоб клієнт міг вибирати з готових варіантів.

Як варіант, підприємцю (особливо, якщо він сам хоче брати участь безпосередньо в процесі) буде незле навчитися перукарському мистецтву та мистецтву гоління самому, а після цього навчати новоприбулих співробітників.

Звісно, важливу роль у популярності закладу відіграє атмосфера. Адже споживач послуги приходить не лише за якісною послугою (що є обовязковою умовою), але і часто, за чоловічою розмовою, за настроєм і тому подібне. Підприємець має бути готовим до підбору персоналу з урахуванням особливостей бізнесу.

Варто пам’ятати, що на початку роботи необхідно зареєструватися як суб'єкт підприємницької діяльності. Найпростіше оформитися як індивідуальний підприємець, тому що це не забере багато часу і сил, на реєстрацію піде невелика кількість коштів. Та й звітність згодом буде простіше вести. Якщо є необхідність в реєстрації юридичної особи, то кращою формою є форма товариства з обмеженою відповідальністю, яка передбачає можливість використання спрощеної системи оподаткування.

Не варто забувати також про просування свого закладу, що завжди вимагає певних витрат, проте, дає повноцінний результат. Існує безліч маркетингових ходів, інформацію про які розташована на сайті у наших роботах.

Маємо зауважити, що барбершоп сьогодні – явище досить нове і невивчене, проте, вже цілком оцінене споживачами і тому, при правильному підході, такий вид діяльності принесе своєму власнику не лише задоволення від роботи, але і хороший прибуток.

Будьте постійно у курсі подій, якими живе столиця – підписуйтесь на канал «Вечірнього Києва» у Telegram та Facebook.