Чому кияни переплачують за кавуни

Баштанні цьогоріч були б по кишені навіть незаможним киянам, якби торгівля ними велася більш цивілізовано

Фермер Василь Сердюк із Голопристанського району (Херсонська область) доставив на київський оптовий ринок «Столичний» 5-тонну автомашину з кавунами та динями. Настрій в нього пригнічений. І на це є причини.

Здавалося, його сім’я все зробила, щоб отримати пристойний прибуток: засіяли баштанний клин ранніми сортами, виростили якісну продукцію і навіть доставили товар до столиці. Сподівався фермер, що реалізує товар, який «сам себе хвалить», оперативно і без проблем. Але оскільки оптових покупців на «Столичному» бракує, торгівля розтяглася на кілька днів. Щоб швидше збути кавуни та дині, Сердюк був змушений продавати їх дрібним оптом та вроздріб і знизити ціни на кавуни до 2,8 грн за кілограм, а дині – до 7 грн.

Схожі проблеми спіткали не лише цього фермера. Того дня на «Столичному» на відкритому майданчику торгівлі з автомашин перебувало небагато сільських господарів – десь півтора десятка. Ціна кавунів в залежності від розміру і якості коливалась від 2,6 грн до 3,5 за кілограм. А динь – від 6,5 до 7,5 грн. За такої торгівлі, де реалізація йде в основному в роздріб, скаржилися фермери, вкладені у вирощування і доставку баштанних до столиці кошти навряд чи вдасться повернути.

Думку фермерів цілком поділяють експерти плодоовочевого ринку. Високі ціни на ранні баштанні культури утримувалися лише до початку липня. В подальшому відбулося стрімке падіння. З другої половини липня відпускна ціна кавунів з плантацій становила всього 1,3 грн за кілограм, а динь – 3,5-4,5. Тобто, відпускні ціни сільгоспвиробників в нинішньому сезоні встановилися вдвічі нижчі, ніж в попередньому.

Але біда в тому, що низькими цінами виробників кияни в повній мірі скористатися поки що не мають можливості. По дорозі від баштанів до плодоовочевих розкладок і контейнерів маркетів кавуни і дині стрімко зростають в ціні.

В той час, коли фермери не знають, куди подіти ранні баштанні, чимало торговельних мереж столиці або не поспішають виставляти на прилавки продукцію місцевих виробників, або ж правлять за неї ціни чи не вдвічі вищі оптових.

Для з’ясування ситуації кореспондент «Вечірки» після оптового ринку відвідав ряд торгових мереж Києва. В магазині «Фора» на вул. Вишняківській, скажімо, вітчизняні дині пропонувались по 13,99 грн за кілограм. Тобто, вдвічі дорожче, ніж на оптовому ринку, а кавунів у продажу тут взагалі не було. В «Сільпо» на вул. О. Мішуги ціни на кавуни українського виробництва становили 4,49 грн, у «Великій кишені» на вул. Л. Руденко – 4,99. А динь місцевого виробництва в обох магазинах у продажу не було.

Натомість в ряді магазинів різних мереж при повній відсутності або обмеженому асортименті вітчизняних баштанних на вибір пропонувалися або узбецькі дині по 33 грн за кілограм, або «заморські» по 55 грн.

Надвисокі націнки на кавуни та дині, які б’ють всі встановлені раніше рекорди, як і їх обмежений асортимент в плодоовочевих відділах торгових мереж, чіткий сигнал про те, що з організацією торгівлі баштанною продукцією в столиці не все гаразд.

Експерти попереджають: хоч нинішній сезон кавунів та динь розпочався на тиждень-півтора раніше, ніж торік, він може й швидше закінчитися, а продукція – подорожчати. Справа в тім, що більшість сільгоспвиробників у цьому році зробила ставку на вирощення ранньої продукції, засіявши мало площ під баштанні пізнього визрівання. Тож кавуни і дині з часом можуть суттєво підскочити у ціні. Тим паче, що, згідно інформації оптових ринків, дешеві українські баштанні стали привабливими для Молдови і країн Прибалтики. Пожвавлення в експорті цієї продукції очікується також завдяки низці країн ЄС.

Нагадаємо, що дешева свинина поступово заполонить українські прилавки.

Будьте постійно у курсі подій, якими живе столиця – підписуйтесь на канал «Вечірнього Києва» у Telegram та Facebook.