Столична влада заборонить продаж продуктів, що швидко псуються
КМДА разом із Держпродспоживслужбою ініціювали введення тимчасової заборони на реалізацію на ярмарках продуктів харчування, що швидко псуються. Про це під час прес-конференції заявив перший заступник голови КМДА Геннадій Пліс. Про це повідомляє офіційний сайт КМДА.
- Враховуючи підвищення температури повітря, сьогодні буде прийнято рішення щодо призупинення реалізації швидкопсувних продуктів на столичних ярмарках, – розповів Геннадій Пліс.
Таку ідею підтримав начальник Головного управління Держпродспоживслужби в міста Києві Олег Рубан. Він додав, що до продуктів із нетривалим строком придатності відносяться ті, що повинні зберігатись при температурі не більше 6-8 градусів.
- Це м’ясо, молоко, риба, сир, кулінарні вироби. Всі інші продукти, овочі, фрукти можуть зберігатись при температурі від 10 до 20 градусів. Тому зараз, враховуючи спекотний період, є пропозиція призупинити продаж швидкопсувних продуктів харчування, – зауважив Олег Рубан.
Він переконаний, що холодильники, які деякі підприємці намагаються встановити на ярмарках, не можуть повноцінно справитись зі своєю функцією.
- Ці холодильники можуть працювати годину-дві, але навряд чи впораються з повноцінним охолодженням упродовж дня. Така техніка коштує дуже дорого, а тому її ніхто не використовує, – підкреслив голова Держпродспоживслужби.
Нагадаємо, ціни на столичних ринках: секрети від експертів та продавців.