Звідки риба з ботулізмом
По країні шириться ботулізм. За останні три місяці захворіло 62 людини. З цього числа, дев'ять померли. Днями в Олександрівську лікарню у м. Києві потрапив пацієнт з ботулізмом, який 9 червня поїв рибу, куплену за його словами у магазині «Сільпо» в м. Радомишль, Житомирської області. Проте адміністрація «Сільпо» спростувала інформацію, що риба була куплена саме в їхньому магазині та надала акт перевірки Держпродспоживслужби, який підтверджує цю інформацію.
Головне управління Держпродспоживслужби в Радомишльському районі провело позапланову перевірку продукту, відповідно до ст. 3 ЗУ «Про основні засади державного нагляду (контролю) на підконтрольному об’єкті. Результат перевірки - в’ялених окунів в магазині «Сільпо» не виявлено і в червні 2017 року не реалізовувався цей товар. Натомість зазначений товар був виявлений в гастрономі, який розміщений з тильної сторони будівлі за тією ж адресою, що і магазин «Сільпо». В даному гастрономі заблокували реалізацію всього асортименту рибної продукції. Інспектори Держпродспоживслужби вилучили виявлений окунь на дослідження.
- Також задля впевненості у продукції, яка реалізується, ТОВ «СІЛЬПО-ФУД» зняв з реалізації рибу та провів самостійний відбір і здачу зразків в’яленої продукції на наявність збудника ботулізму Clostridium Botulinum і ботулотоксинів. Результати очікуємо протягом 14 днів, - повідомили в прес-службі.
Нагадаємо, як вберегтися від кишкових інфекцій.