«Боровся до останнього»: помер відомий український ресторатор Ігор Сухомлин
Ігор Сухомлин був співвласником Mimosa Burger, «Автостанція», Fish and Pussycat, «Балувана Галя», кавʼярні «Чашка» у Києві та закладах у інших містах.
У віці 53 роки пішов із життя ресторатор Ігор Сухомлин.
Про смерть повідомила його дружина Христина Сухомлин, зазначивши, що Ігор помер 14 жовтня після тривалої хвороби у німецькому Мюнхені, де перебував на лікуванні.
«Він боровся до останнього, але хвороба перемогла. Ігор пішов у спокої, без болю в оточенні найближчих людей. Кремація відбудеться в Мюнхені, де він проходив лікування. Поховання праху відбудеться у Барселоні. Люблю нескінченно», — зазначила дружина.
Ігор народився 19 квітня 1972 року у Чернігові. Здобув економічну освіту: ступінь МВА, яку він отримав у Міжнародному інституті менеджменту.
Дружина — Христина Сухомлин. Також в нього двоє синів і одна донька.
Починав свій трудовий шлях, працюючи двірником, сторожем, токарем.
На початку 1990-х років Ігор Сухомлин займався організацією театральних вистав молодіжного театру, в якому грав і сам.
В 1995 році створив рекламне агентство. У 2002 році з Чернігова цей бізнес переїхав до Києва.
У 2007 році Ігор Сухомлин разом із партнерами створив і відкрив ресторан «Велюров». Тоді ж з’явився перший паб Varenik's.
У 2009 році відкрив міську кондитерську «Шарлотка».
А у 2011-му — ще один заклад: кав’ярню «Чашка». Причому таких закладів у Чернігові з’явилося одразу два. Згодом «Чашка» відкрилася ще й у Києві.
Загалом ресторатор долучився до відкриття 18 закладів: в Києві, Чернігові, Черкасах, Житомирі та Львові. Ігорю Сухомлину належали кав’ярні «Чашка», піцерія Mimosa Brooklyn Pizza, варенична «Балувана Галя», хінкальна «Буба», ресторан «Велюров» і кондитерська «Шарлотка».
Читайте також:
- Рік не могли поховати: історія військового медика киянина Артема «Дроба» Дробязка, який загинув на Донбасі.
Сніжана БОЖОК, «Вечірній Київ»